シェ Michio 「ポテトサラダ」
１．サラダオイルと酢を３：１でボールに入れて混ぜる
２. ポテトを皮をむかずに茹でる(ここ大事）
３. 茹でたポテトの皮をむき細かく切り、熱いうちに１と
あわせる
４. 玉ねぎをスライスして一緒にあえる。
５. 塩 コショウする
- 15-09-02 22:22
清春芸術村と遠山公一氏
慶應大学の教授 遠山公一教授のゼミが清春芸術村でありました。
父親は故遠山一行氏 母親はピアニストの遠山慶子氏。ものすごく
恵まれた環境で育たれた教授は、のびのびとした楽しいお人柄でした。
絵画、建築を堪能した学生さん達は皆若~い！！！！
礼拝堂で学生さん達にオルガンの演奏を聞いていただきました。
いつの日かこの日々を糧に 学生さん達が素晴らしく創造的な文化人
として人類に貢献できますようにと祈ります。
- 15-08-30 21:21
シェ Michio 「ズッキーニ」
久しぶりにキッチンに立っているシェMichio 何を作るのと聞くと ズッキーニ！とぶっきらぼうに、、 でも萩尾エリ子さんのレシピだと小声で。 
- 15-08-29 16:16
マッサンのブランデー
長野ではもう一昨日はストーブをたきました。
久しぶりにお隣さんと夕食を囲みました。海鮮丼？で。
お土産にいただいたブランデーは
北海道旅行で買っていらしたおりんごのブランデー
[シングル アップル ブランデー HIROSAKI]
品よく！豊かで、踊りだしたくなるような香り！！！
もし、このブログ読んでいる方がいらしたら、是非是非ご賞味を！！
- 15-08-28 16:16
高級マンションから高旧マンションへ
現在すんでいる東京の家は、ヘリポートがあるマンション。
広さ１？０ｍ2以上。
長野にいることが多くもったいない上に 車なしではアクセスに手間がかかるので、駅近のアパートに
こすのですが、、、、、
今度は日本にマンションなんていう言葉が出来る前の集合住宅！！アパートメントです。
運命が極端すぎます。普通の生活というものができないのでしょうか。
車にしても新車のレクサスLSから農業用トラックに。
主人といると世の中何でもあり！
お金持ちでもド貧乏でもどのようにいきるかには関係なし
気持ちが良いといえばよいのですが、極端さが凄すぎる！！
しかしながら 狭い 古い 集合住宅をいかに心地よく住むか
目下検討中、ワクワクします！
素敵に狭く 便利に暮らせることが今から楽しみでなりません。
レッスン室はそこにおくことは不可能ですので別に考えなければなりません。
長野県の マイ ローズガーデンはどうなったかというと。
日本がどうなるかという時に 又薔薇の手入れをしたくても色々な事情でできない方も沢山おられる
のに薔薇なんていうの、少しどうかと思いますが、やはり薔薇は私にとって命！
この暑さでどうなったか、もう長いこと手入れが出来ずにいます。心が痛いです。薔薇達がつらがって
いると思います。
この薔薇は7月に咲いたブルーンムーンです。たしか二番花でした。
シークレットパフュームと並んで毎年紫色の花を付けます。その隣にはマダム高木が咲きます。
これからは、薔薇が咲く時期の後にコンサートを持ってこないように冬に準備をして春にコンサートを
すれば薔薇の手入れも畑もできるかもしれません。
野菜を作り、薔薇を楽しみ、若い時からのオルガンとかかわって生きていけたら最高です。
- 15-08-20 19:19
恐る恐る。。。長野のマイローズガーデンと ぐちゃぐちゃガーデンへ
事情があり、この暑い時期に東京に居ることになり、久しぶりに大切に育てた長野の
ローズガーデンへ、雑草を見に？ いや様子を見に。
一年中で一番草花が伸びる時期ほおっておくとどうなるか、、
ソッ それは 凄い！！すごい草！！ 草の中で薔薇がさいている～～～
それは二番花だか三番花だか知らぬが咲いていますが、、、、
撮った写真 新しく購入したスマートフォンがセキュリティ設定でこのPCに送ったはずが開か
ない、、いや開けない！！ 沢山撮ったのに。。。 ガラケーで撮った写真だけの記録となりました。ホ
ローズガーデンの写真はスマート フォンで撮ったので無いのですが フロントガーデンは
なぜかガラケーで撮っていました。
門の ピエール ド ロンサールは 邪魔されること無く２番花を美しく付けていました。
連れが大切にそだてた宿根スイトピー 壁面の薔薇を押しのけ上へ上へと、、這い上がります。
「わー！！スイトピーの家だ～ 」というくらいフロントガーデンはスイトピーの花盛り！
これは零下２０度の冬を越して毎年芽を出します。宿根スイトピー。
木にまで登っている宿根スイトピー、!! スイトピーといっても豆の一種 ジャックと豆の木？？？
だってスイトピーといえば聞こえは良いですが つ・ま・り えんどう豆のお化けです。（ささげって土地の人は言います。）
あと昔からの憧れの瑠璃たまアザミがファミリーガーデンで咲いています！！！紫のボンボリのように野に咲く花！
- 15-08-14 18:18
オルガンの椅子が熱い！
今日オルガンの練習に聖アンセルモ目黒教会へ行ったところ、もちろんバルコニーは暑いこと、、、
下よりも温度があるのはいつものことで知ってはいたのですが、オルガンに座ろうと思い
椅子に手をかけた時 アッ 椅子が熱い！！木なのに温度がある！！パイプ群大丈夫
かしらと思いこわごわ音を出してみました。普通に出る！音に損傷はありませんでした。
でもこれ以上暑い日が続けば きっと何かしら楽器に異変がおきてもおかしくありません。
- 15-08-07 16:16
