シェ Michio 寒い日の為のスープ
材料
イエロースプリットビーンズ（えんどう豆を砕いて売っているもの、富沢商店で手に入ります。）
ニンニク
ターメリック
玉ねぎ 人参 ジャガイモ セロリー
作り方
１、イエロースプリットビーンズ１３０ｇとスライスしたニンニク みじん切り玉ねぎを 柔らかくなるまで煮る。
２、ターメリックを加えてカタチが無くなるまでミキサーにかける。
３、人参 ジャガイモをさいの目に切り電子レンジで柔らかくしてセロリーを細かく刻み、ミキサーにかけたものと一緒に煮る。
４、塩 コショウで味を整え、お好みの濃さに牛乳でのばす。
５、パセリを散らす。
（このレシピで もう一度作りました(笑)ターメリックが多すぎて黄色ですが、、、）
- 15-01-15 0:00